(Fabrication traditionnelle Maison BENECH à Carlat)
Planche pour 2 personnes : 18€
Planche pour 4 personnes : 32€
Se restaurer
Nous proposons différentes formules, les planches de charcuteries et de fromages peuvent être livrée le midi et le soir dans votre cabane sur simple demande.
Les menus sont livrés uniquement le soir à partir de 20h. Dans un souci d'organisation, merci de nous préciser dès votre arrivée si vous souhaitez réserver un menu cabane ou un menu enfant pour le soir.
Planches de charcuteries et de fromage Les planches de charcuteries et de fromages sont sans réservation et peuvent être livrées le midi et le soir dans votre cabane sur simple demande.
Planche de charcuterie locale
La Planche Auvergnate
Planche composée de charcuterie et fromage
Planche pour 2 personnes 22€
Planche pour 4 personnes : 40€
Planche du Carladès
Planche composée de pounti et chou farci.
Planche pour 2 personnes : 18€
Planche pour 4 personnes : 32€
Planche de fromage
Planche composée de Cantal, Saint Nectaire et Bleu d'Auvergne.
Planche pour 2 personnes : 14€
Planche pour 4 personnes : 25€
Les menus Uniquement le soir à partir de 19h30 et uniquement sur réservation
Menu cabane
Jambon d'Auvergne (maison BENECH) accompagné de truffade maison et de salade verte.
Assiette de fromage (Cantal, Saint Nectaire et Bleu d'Auvergne)
Dessert au choix
28€
Menu enfant
Jambon blanc (Maison BENECH à Carlat)
Truffade
Glace et boisson enfant
12€
